Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
  • Kuka / Mikä
Kookos- kinuski

Kookos- kinuski

30min+

8 ann.

Makea

Kookos- kinuski

30min+

8 ann.

Makea

Mä oon yhdessä suhteessa vieläkin ihan niinku lapsena. Okei, niitä suhteita on aika monta. Mutta tää on fundamentaalinen juttu: mulla on edelleen karkkipäivät. Viikossa on yks päivä kun karkit on sallittuja. Okei, nykyisin ihan karkkia tulee ostettua ehkä kerran kahdessa kuussa jos sitäkään, ja se karkkipäivä on yleensä joku muu herkku, vaikka ihana illallinen joko kotona laitettuna tai ravintolassa ihan oikean kokin valmistamana. Viime perjantaina nautittiin tuota kotiversiota rakkaiden ihmisten seurassa, ja jälkiruoaksi päädyttiin valitsemaan klassikko: jätskiä ja kinuskikastiketta, koska pääruoka oli melko tuhti aasialainen lohicurry. Ainoa twisti tähän jälkkäriin oli kookoksen pehmeä maku, joka hyvin kruunasi aasialaistyylisen illallisen, ja sitoi maut yhteen.

Kookoskinuski

Resepti: Kookoskinuski

Ainekset & Kauppalista

    400g Kookosmaitoa (ei mitään kevytversioita)
    2dl Ruokokide- tai fariinisokeria
    1,5tl Suolaa tai maun mukaan

Tee näin

  1. Mittaa ainekset kattilaan ja lämmitä välillä sekoitellen
  2. Kun kookosmaito alkaa hiljalleen pulpahdella, lämpötila on sopiva. Anna kiehua hiljalleen samalla sekoitellen
  3. Keitä kunnes koostumus on halutussa paksuudessa, tämä ottaa about 30 minuuttia. Huomioi, että kinuski jähmettyy hitusen entisestään jääkaapissa, mutta niin jämäkkää siitä ei saa kuin maitopohjaisesta – älä siis haaveile kakun kuorruttamisesta tällä kamalla
  4. Tarjoa kinuski jäätelön ja/tai marjojen ja hedelmien kera

Vinkit

Kookoskinuski ei pala onneksi pohjaan yhtä helposti kuin kermaan tehty kinuski – ei siis tarvitse peloissaan raivokkaasti vispata kaiken aikaa. Tämä ei kuitenkaan ole kannustin jättää kinuskia levylle ja lähteä vahtaamaan Netflixiä!

Voisit pitää myös näistä

30min
MakeaNopeaVege

Kikherneblondiet

Kikherneblondiet
20min
Makea

Jauhottomat banaanimuffinssit

Jauhottomat banaanimuffinssit
60min
MakeaVege

Suklainen lettukakku

Suklainen lettukakku
40min
MakeaNopea

Maailman paras pannukakku

Maailman paras pannukakku
5min + 25min
MakeaNopeaVege

Kauralastut

Kauralastut
40min + 5h
Makea

Jouluinen glögijuustokakku

Jouluinen glögijuustokakku
15min
MakeaVege

Hedelmävartaat

Hedelmävartaat
30min
MakeaNopea

Mustikkamurumuffinssit

Mustikkamurumuffinssit

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

[email protected]
est. 2016