Skip to content
  • Uusimmat
  • Löydä resepti
  • Lihaani-vs-vegaani
  • TOP 10
    • Suosituimmat 2017
    • Suosituimmat 2018
  • Kuka / Mikä
Nopeat lohi- leivät

Nopeat lohi- leivät

15min

2 ann.

LounasMerenelävätNopeaSnacks

Nopeat lohi- leivät

15min

2 ann.

LounasMerenelävätNopeaSnacks

Nämä leivät ovat neronleimaus, joka kehitettiin mun äidin kanssa, kun oltiin koluttu pitkin Kallion ja Punavuoren katuja about 10000 kilometriä. Okei, myönnetään, Rööperi ja Kallio ei ehkä ole huonoimpia naapurustoja hakea ruokainspiraatiota, joten ihan salama kirkkaalta taivaalta nämä leivät eivät ehkä olleet. Mut hei – varhaiskaalisalaatin kyljessä nämä kyllä hävisi lautasilta Planckin aikaa muistuttavalla nopeudella!
Ps. Aika paljon keskustelua on käyty myös siitä, mitä olisi kiva tarjota suolaisena naposteltavana illanistujaisissa. Lohileivät kauniisti aseteltuna ajavat helposti myös sen asian!

Nopeat lohileivät

Resepti: Nopeat lohileivät

Ainekset & Kauppalista

    4 Viipaletta rapeaa leipää, esimerkiksi siemennäkkäriä
    Hummusta
    Näkkärin mittainen pätkä kesäkurpitsaa
    Öljyä paistamiseen
    Suolaa ja pippuria
    Muutama aurinkokuivattu tomaatti
    Puolikas suippopaprika
    n. 200g Lämminsavulohta

Tee näin

  1. Poista kesäkurpitsasta kuoret ja siivuta se pituussuunnassa juustohöylällä
  2. Käytä kesäkurpitsoja nopeasti kuumalla paistinpannulla molemmin puolin niin, että kurpitsa on pehmeää. Ripottele pintaan suolaa ja pippuria
  3. Levitä näkkileivän päälle reilu kerros hummusta ja lado loput täytteet sen päälle
  4. Tarjoa salaatin kera

Vinkit

Lämminsavulohta myydään yleensä take away salaattitiskeissä valmiiksi siivottuna. Kun ostat lohta juuri oikean määrän, hukkaa ei synny, säästyt ruodoilta ja kilohintakin pysyy kohtuullisena

Voisit pitää myös näistä

15min
MerenelävätNopeaSnacks

Tonnikala-ruisnapit

Tonnikala-ruisnapit
30min
IllallinenKanaLounasNopea

Couscous kanalla ja mangocurrylla

Couscous kanalla ja mangocurrylla
60min
KeittoLounasVege

Kolmen sipulin keitto

Kolmen sipulin keitto
45min
IllallinenLounasMerenelävät

Pestolohi

Pestolohi
90min
IllallinenLounasMerenelävätVege

Sushiburritot

Sushiburritot
45min
IllallinenLounasVege

Kvinoabowl ja vihreä tahinikastike

Kvinoabowl ja vihreä tahinikastike
1h
IllallinenLounasVege

Vegaaniset kalamurekepihvit

Vegaaniset kalamurekepihvit
15min
LounasNopeaSnacks

Pikapizzat

Pikapizzat

Seuraa Instassa

Seuraa Instassa


Uusimmat Löydä resepti Kuka / Mikä?

[email protected]
est. 2016